皆さまご存知のティラミスですが、当店ならではのこだわりをご紹介致します。
クリーム生地はイタリア産のコクのあるマスカルポーネチーズをたっぷり使い、ふんわりなめらかな口当たり。
スポンジ生地には、私達の大先輩であり敬愛する堀内さんが焙煎したフレンチローストのコーヒー豆を濃い目に抽出して、よく染み込ませています。
仕上げのオランダ産のココアパウダーは香り高く、全体がバランス良く調和するように仕上げました。
ぜひぜひ一度お試し下さい。
（2018年3月30日更新）
皆さまご存知のティラミスですが、当店ならではのこだわりをご紹介致します。
クリーム生地はイタリア産のコクのあるマスカルポーネチーズをたっぷり使い、ふんわりなめらかな口当たり。
スポンジ生地には、私達の大先輩であり敬愛する堀内さんが焙煎したフレンチローストのコーヒー豆を濃い目に抽出して、よく染み込ませています。
仕上げのオランダ産のココアパウダーは香り高く、全体がバランス良く調和するように仕上げました。
ぜひぜひ一度お試し下さい。
（2018年3月30日更新）